ALBERTO IBAÑEZ NERI · PUBLICADO EN 2024

Cambia el comportamiento,
cambia la cultura.

Un enfoque para desarrollar una cultura positiva de inocuidad a partir de las conductas, las interacciones y el liderazgo dentro de las organizaciones.

Conocer el libro en Ibro Cultiva ↗

Para quienes movilizan a las personas.

Dirigido a profesionales, jefaturas y líderes de la industria alimentaria interesados en comprender cómo el comportamiento influye en la eficacia del sistema de gestión y en la protección del consumidor.

Temas que conectan cultura y gestión.

  • Cultura organizacional y cultura de inocuidad.
  • Comportamiento, valores y eficacia del sistema de gestión.
  • Cambio de conducta, liderazgo y resultados del negocio.
  • Roles y herramientas para desarrollar la cultura.

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