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Ibro Food Safety

Sistemas de gestión y auditorias de cumplimiento de estándares, recorra con nosotros, de inicio a fin, el camino de la excelencia para proteger los alimentos.

Estándares internacionales: BRCGS Food, IFS Food, FSSC 22000. LEY FSMA

Nuestros Servicios

Disponemos de un equipo humano con experiencia en la industria alimentaria, en consultoría, en auditorías y en entrenamiento de personas en todos los niveles de una organización.

Si no es inocuo, no es un alimento; es la frase acuñada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, que resume que debemos asegurar los alimentos en todas las fases de producción. Esta frase lo tomamos como eslogan de nuestra misión para contribuir a tener alimentos seguros, para todos, todos los días.

Gestión Alimentaria

La cadena alimentaria es una secuencia de pasos, que puede ser complejos, para abastecer de alimentos a los consumidores.

Servicios para la Ley FSMA

Si produce, procesa, exporta alimentos a Estados Unidos, es posible que le aplique uno de los reglamentos de la Ley FSMA “Food Safety Modernization Act ”.

PPR y HACCP

Los pre-requisitos (PPR) son condiciones básicas que se deben tener antes de implementar el sistema de HACCP y de normas de gestión alimentaria, incluso son base de las normas GFSI.

Gestión Industrial

En el ámbito industrial abarcamos proyectos de implementación de normas: ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001

Ibro Academy

Disponemos de nuestra academia de entrenamiento con tres tipos de capacitación.

canal especializado en

Inocuidad Alimentaria

«La cultura se come a la estrategia en el desayuno» del padre de la administración moderna, cobra relevancia para hacernos reflexionar. Básicamente P. Drucker nos dice que el mejor plan de inocuidad fallará por la cultura de la organización.

El inicio y fin de la gestión, en el ciclo de gestión, es la cultura positiva de inocuidad de los alimentos.