Liderazgo
El mayor desafío del liderazgo
El mayor desafío del liderazgo es liderarse a uno mismo. En el mundo del liderazgo, no hay terreno más complejo, exigente y revelador que el
Sistemas de gestión y auditorias de cumplimiento de estándares, recorra con nosotros, de inicio a fin, el camino de la excelencia para proteger los alimentos.
Disponemos de un equipo humano con experiencia en la industria alimentaria, en consultoría, en auditorías y en entrenamiento de personas en todos los niveles de una organización.
Si no es inocuo, no es un alimento; es la frase acuñada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, que resume que debemos asegurar los alimentos en todas las fases de producción. Esta frase lo tomamos como eslogan de nuestra misión para contribuir a tener alimentos seguros, para todos, todos los días.
«La cultura se come a la estrategia en el desayuno» del padre de la administración moderna, cobra relevancia para hacernos reflexionar. Básicamente P. Drucker nos dice que el mejor plan de inocuidad fallará por la cultura de la organización.
El inicio y fin de la gestión, en el ciclo de gestión, es la cultura positiva de inocuidad de los alimentos.
El mayor desafío del liderazgo es liderarse a uno mismo. En el mundo del liderazgo, no hay terreno más complejo, exigente y revelador que el
FSSC 22000 es una norma para la gestión de la inocuidad de los alimentos que requiere un enfoque sistémico y proactivo a través de Acciones
Este documento describe los pasos y elementos para elaborar el plan de mejora de la cultura de calidad e inocuidad alimentaria considerando los requisitos de
San Pío X 2460, oficina 706, Providencia, Región
Metropolitana
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