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Gestión Alimentaria

La cadena alimentaria es una secuencia de pasos, que puede ser complejos, para abastecer de alimentos a los consumidores.
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Servicios para la Ley FSMA

Si produce, procesa, exporta alimentos a Estados Unidos, es posible que le aplique uno de los reglamentos de la Ley FSMA “Food Safety Modernization Act ”.
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PPR y HACCP

Los pre-requisitos (PPR) son condiciones básicas que se deben tener antes de implementar el sistema de HACCP y de normas de gestión alimentaria, incluso son base de las normas GFSI.
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Gestión Industrial

En el ámbito industrial abarcamos proyectos de implementación de normas: ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001
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Ibro Academy

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Inocuidad Alimentaria

«La cultura se come a la estrategia en el desayuno» del padre de la administración moderna, cobra relevancia para hacernos reflexionar. Básicamente P. Drucker nos dice que el mejor plan de inocuidad fallará por la cultura de la organización.

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