La implementación de normas de gestión alimentaria se debe hacer considerando la realidad de la empresa, de los productos y procesos que se ejecutan, conocer ayuda a aplicar los requisitos de las normas de gestión alimentaria como BRCGS Food, IFS Food y otras, que sea eficaces para proteger a los alimentos.
Nuestro enfoque consiste en diseñar y aplicar soluciones técnicas y de gestión que den cumplimiento a los requisitos legales, del cliente y de las normas de gestión alimentaria.
Cada requisito de normas IFS Food V7, BRCGS Food V9 u otra norma GFSI requiere que se diseñen, implementen, mantengan y verifiquen elementos que se deben instalar en los procesos; a esto en Ibro lo llamamos soluciones técnicas, estas soluciones técnicas no será eficaces si es que no se verifican y se toman acciones en función de sus resultados; a esto lo llamamos definir una solución de gestión.
Con el enfoque anterior Actualice o implemente BRCGS Food V9.