Niveles de la cultura organizacional
Edgar Schein (El padre de la cultura organizacional) propone un modelo de cultura en tres niveles de la cultura organizacional, que se representa en la
Sistemas de gestión y auditorias de cumplimiento de estándares, recorra con nosotros, de inicio a fin, el camino de la excelencia para proteger los alimentos.
Disponemos de un equipo humano con experiencia en la industria alimentaria, en consultoría, en auditorías y en entrenamiento de personas en todos los niveles de una organización.
Si no es inocuo, no es un alimento; es la frase acuñada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación, que resume que debemos asegurar los alimentos en todas las fases de producción. Esta frase lo tomamos como eslogan de nuestra misión para contribuir a tener alimentos seguros, para todos, todos los días.
«La cultura se come a la estrategia en el desayuno» del padre de la administración moderna, cobra relevancia para hacernos reflexionar. Básicamente P. Drucker nos dice que el mejor plan de inocuidad fallará por la cultura de la organización.
El inicio y fin de la gestión, en el ciclo de gestión, es la cultura positiva de inocuidad de los alimentos.
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Los círculos de calidad han emergido como una herramienta invaluable en el mundo empresarial, fomentando la mejora continua, la participación activa de los empleados y
Se realizan más de 200 mil auditorías SMETA y son los criterios de comercio ético que más se auditan en el mundo. En esta entrada
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