Mejor conocimiento, mejor gestión
En este blog entregaremos información técnica y de gestión para ayudar a las organizaciones de la cadena alimentaria en la implementación de normas de gestión para proteger al consumidor y a la marca.

BRCGS Start en acción
La norma global START! reconoce y fomenta el desarrollo de sistemas de seguridad alimentaria en lugares pequeños donde los sistemas de gestión de la seguridad

Mover piedras para transformar la cultura organizacional
En el ámbito empresarial, la cultura organizacional juega un papel clave en la consolidación de hábitos dentro de los equipos y es mejor mover piedras

Artefactos culturales en la cultura de inocuidad
Artefactos culturales en la cultura de inocuidad es la expresión perceptible de las conductas de las personas. En la gestión de la cultura de inocuidad,

Método de 3 elementos para estimar la madurez de la cultura de Inocuidad
El método de 3 elementos para estimar la madurez de la cultura de inocuidad de Ibro Food Safety es la forma más precisa de determinar

La gestión de equipos en la producción de alimentos
La gestión de equipos en la producción de alimentos es uno de los pilares fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria, un concepto que asegura que

¿Por qué el equipo HACCP no trabaja en equipo?
¿Por qué el equipo HACCP no trabaja en equipo? Esta es una de las preguntas que me he hecho frecuentemente, desde que era parte de
Categorías
Etiquetas
Entradas Recientes

BRCGS Start en acción

Mover piedras para transformar la cultura organizacional
