Mejor conocimiento, mejor gestión

En este blog entregaremos información técnica y de gestión para ayudar a las organizaciones de la cadena alimentaria en la implementación de normas de gestión para proteger al consumidor y a la marca.

Normas IFS

IFS Food V7

La norma IFS Food V7 es un esquema aprobado por la Iniciativa Mundial de Inocuidad Alimentaria. Es aplicable a los fabricantes de productos alimenticios y

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BRC food
Normas BRCGS

El propósito BRCGS Food V8

La Norma BRCGS Food V8 tiene por objeto especificar los criterios de inocuidad, calidad y funcionamiento que deben aplicarse en una organización dedicada a la

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